طريقة التحضير * في زلافة كبيرة، ضعي اللوز المطحون واضيفي اليه السكر السميد وخلطي الكل جيدا ثم اطحني الكل مرة أخرى حتى تنسجم العناصر جيدا. * ضعي عجينة اللوز والسكر في زلافة كبيرة، ثم اضيفي اليها، قشور البرتقال المحكوكين، ماء الزهر وقبصة القرفة، والكوك. * خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة. * اذهني اليدين بالزيت، ثم اصنعي من هذه العجينة عصيات متوسطة الحجم. * في زلافة أخرى، ضعي الدقيق، الخمير الكيماوي، الملح، ثم اضيفي الزبدة المذابة وخلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة مثل الرمل، بعد ذلك، رشي قليلا من ماء الزهر وخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة. * اصعني من هذه العجينة كويرات صغيرة. * خذي كل كويرة ومدديها بين راحتي اليد حتى تصبح على شكل عصية. * مددي هذه العصية، واذهنيها بالزبدة المذابة ثم ضعي وسطها عصية عجينة اللوز. * لفي العجينة حول نفسها حتى تغطى عصية اللوز بالعجينة تماما. * اذهني جيدا بالزبدة، ثم لفي هذه العصية المحشوة حول نفسها بشكل حلزوني. * في صفيحة معدنية مغطاة بورق الطهي، صففي الحلزونيات ثم اذهنيها بالزبدة. * في فرن معتدل الحرارة، ادخلي الصفيحة لتطهى حتى تتحمر الحلزونيات. * عندما تطهى الحلوى ويتذهب لونها، اخرجيها من الفرن، واسقيها بالعسل المذاب. * تقدم هذه الأكلة باردة أو دافئة بألف صحة وعافية.
التعاليق
lola كتبه زائر في 2007-03-20 04:23:04merci pour cette recette mais je veux bien savoir la quantite d bure
كتبه زائر في 2007-04-22 16:07:27lah y3tik saha
كتبه زائر في 2007-05-16 11:44:39الله يعطيكم الصحة ونرجو المزيد
حسناءمن المغرب كتبه زائر في 2007-06-22 13:11:57الله يعطيك الصحة على هاد الحلوى
كتبه زائر في 2007-06-25 08:07:25lah e3tikom sa77a,mais si c est possible de faire plus de recettes'shhiwatttt':) lmagreb hamdolah est tres riche b chhiwat dyalo,fidona lah i3tikom star:)
لطيفة من العيون كتبه زائر في 2007-07-29 17:57:11وصفة جد رائعة اتمنى يكون منها المزيد
احلام كتبه زائر في 2007-08-07 07:15:05الاه يعطيك الصحة على هده الوصفة مع تحيات مليكة من وادي زم
الى احلى اد ين بتجيب حلو يات كتبه زائر في 2007-08-10 15:31:49احلى حلوى بحبها الله ينور عليك ويعطيك الصحة ياريت تجيبي حلويات اكتر ونشفوها على النيت وشكرا مرة تانية على هده المباد رة يا صد يقتي العزيزة باي الى فرصة قادمة ا نشا ء الله تحيا تييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
ييييييييييييييي
mina كتبه زائر في 2008-03-05 04:31:57merci okhti jazaki alaho khayran thanks
كتبه زائر في 2008-08-22 08:54:26chokran 3ala alwasfa allah ya3tik al3afiya wa asiha likay tmat3ina aktar wa aktar
كتبه hayatnofous في 2008-10-30 02:29:02تبارك الله عليك مشكوووووووووووووورة
امينة عاطف العيون كتبه زائر في 2008-11-13 12:57:26نشكرك على هده الوصفة
اهاجر كتبه زائر في 2009-03-19 04:43:44شكرا على الوصفة تهبل برشة....................
كتبه زائر في 2009-04-04 09:00:35بارك الله فيك على الحلوى
سعاد صخور الرحامنة المغرب كتبه زائر في 2009-04-08 04:25:13تبارك الله عليك
fatiha كتبه زائر في 2009-04-16 17:16:45lah ya3tik saha akhti makayn mahsan man lhalwa almaghribiya
mayssa raillani كتبه زائر في 2009-09-11 16:41:39merci bzaf rani jrabtha w 3jbate kol mn dakha
nour
كتبه زائر في 2009-10-26 12:04:52tbarklahe 3lik okhti 3la hade wasfa mziwna bzaaaaaaaaaaaf
sokayna كتبه زائر في 2010-03-19 08:41:10had lhalawiyat msiwna bzaf atama diro sowar afdal chokran
اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت، خلقتني و أناعبدك وأناعلى عهدك و وعدك ما استطعت، أعوذ بك من شر ما صنعت، أبوء لك بنعمتك علي و أبوء بذنبي، فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت
سبحان الله، الحمد لله، لا إله إلا الله، الله أكبر و لا حول و لا قوة إلا بالله
سبحان الله و بحمده عدد خلقه و رضا نفسه و زنة عرشه و مداد كلماته
لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك و له الحمد يحيي و يميت و هو على كل شيء قدير
يا حي يا قيوم برحمتك أستغيث أصلح لي شأني كله و لا تكلني إلى نفسي طرفة عين
الله أكبر، الله أكبر، الله أكبر، لا إله إلا الله، الله أكبر، الله أكبر، و لله الحمد
اخترت لكم
نظام التغذية للحامل والمرضع
على النساء الحوامل العاملات أن يتأكدن من سلامة المواد التي يعملن بها، أو الأماكن التي يعملن فيها لتفادي أي خطر يؤثر على الحمل. ومنها مهنة التمريض، فالممرضات يستنشقن رائحة المحاليل الكيماوية، التي تؤثر على الحمل، وتقنيي مختبرات التحاليل الطبية وغيرها، وتقنيي الأشعة والللايزر والعلاج الكيماوي والإشعاعي، ومهنة طب الأسنان لأنه يستعمل كذلك مواد خطيرة تضر بالجنين، ومهنة الجراحة، لأن الطبيبة الحامل يجب ألا تدخل مركب العمليات، نظرا للمحاليل التي يمكن أن تشمها، أو بعض الأشعة الفوق بنفسجية التي يمكن أن تتعرض لها، وكذلك صناعات المواد الصيدلانية والبيطرية والكيماوية كالمبيدات والصباغات والمعادين، وصناعات الآلات المنزلية، وصناعات البلاستيك، ومعامل البطاريات، والسكن فوق أو قرب ورشات صباغة السيارات، أو قرب المعامل عموما.